• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Welkom in de boomgaard!
  • Rassen
  • Kaart
  • Voorzieningen
  • Informatie
37

Sterappel

donkerrood, lichtzure smaak
Bloei
eind april - eind april
Kleur
rood
Smaak
zachtzuur
Gebruik
handappel
Oogst
eind september - eind september
Bewaarbaar
goed
Zelfbestuiver
nee
voorlezen

De Sterappel is omstreeks 1830 in Zuid-Limburg of in de omgeving van Luik ontstaan. Vanaf 1880 is het ras verspreid in Nederland en werd onder andere in de IJsselstreek veel gekweekt. De naam komt van de mooie rode ster die je te zien krijgt als je de (rijpe) appel dwars doorsnijdt. De Sterappel groeit uitsluitend op hoogstam en ontwikkelt zich tot een forse boom. Hij bloeit in april met witte bloemen.

 

De appel heeft een donkerrode kleur, roze vruchtvlees en smaakt lichtzuur. In de tweede helft van september worden de appels geplukt en moeten dan ongeveer twee maanden narijpen om goed op smaak (en op kleur) te komen.

 

De Sterappel die in de Dorpsboomgaard Heino staat is een hoogstam, geplant in maart 2016.

Werd vroeger in de IJsselstreek veel gekweekt. De mooie rode ster krijg je te zien als je de rijpe appel dwars doorsnijdt.

Foto's

Toon foto 'vrucht'
Sterappel vrucht
36
vorige
38
volgende
© 2023 design: studio nenontwerp
Ontwerp, vormgeving en technische realisatie
Studio nenontwerp  -  www.nenontwerp.nl
Contact
Martin van Wijngaarden
studio@nenontwerp.nl
M 06 1665 0665