Kleur
geel, groen
Smaak
sappig, zoet
Gebruik
handappel
Oogst
begin oktober - eind oktober
Bewaarbaar
zeer goed
voorlezen
De Pigeon Rouge is van Franse oorsprong en zou al in de 17e eeuw in Normandië zijn ontstaan. De boom groeit langzaam en wordt niet groot. De appel is meestal kegelvormig, zoet en sappig en vrij klein: tot 6 cm. De schil is glad, glanzend en geurend. Het is een goede, zeer geliefde tafelappel, die goed bewaarbaar is. Aan de boom is de vrucht geel-groen, bij bewaren wordt deze wit- of roodachtig geel. Verder is er weinig informatie bekend over deze appelsoort.