• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Welkom in de boomgaard!
  • Rassen
  • Kaart
  • Voorzieningen
  • Informatie
35

Mispel Westerveld

eetbaar na 1e nachtvorst
Bloei
half mei - begin juni
Gebruik
rauw eetbaar, moesvrucht, verwerking in de keuken
Bewaarbaar
goed
Zelfbestuiver
ja
voorlezen

De mispel is 700 jaar voor Christus in Europa ingevoerd. Het is een struik/kleine boom van 1,5 tot 6 meter met dik viltige twijgen. De mispel is een plant uit de rozen-familie en dus ook familie van de appel en de peer. De Mispel heeft witte (soms roze) bloemen en is tweeslachtig. Mispels worden in de winkel niet verkocht. Het mooie van de mispel is, is dat hij geoogst wordt in de winterperiode. In september komen de prachtige vruchten aan de boom. Oogsten eind oktober / begin november en daarna nog enige tijd rijpen op de fruitschaal. Hij kan pas gegeten worden als er in de vrucht geknepen kan worden. De vrucht is pas eetbaar na de eerste nachtvorst, als ze gaan rotten. Vandaar: ‘zo rot als een mispel’. De Mispel kan overrijp rauw gegeten worden en is geschikt om compote of gelei van te maken.

 

De Mispel die in de Dorpsboomgaard Heino staat is een struik/ kleine boom, geplant in maart 2016.

De vrucht is pas eetbaar na de eerste nachtvorst, als ze gaan rotten. Vandaar: 'zo rot als een mispel'.
34
vorige
36
volgende
© 2023 design: studio nenontwerp
Ontwerp, vormgeving en technische realisatie
Studio nenontwerp  -  www.nenontwerp.nl
Contact
Martin van Wijngaarden
studio@nenontwerp.nl
M 06 1665 0665