De Groninger Kroon is een Nederlands appelras en werd oorspronkelijk alleen geteeld in het noorden van het land. Later werd dit appelras ook in de IJsselstreek en in de Betuwe aangeplant. Het is een makkelijke soort voor in de tuin, heeft weinig last van ziektes en plagen en geeft een gemiddelde groei. De boom bestuift zichzelf en heeft dus geen andere appelbomen in de buurt nodig om vruchten te produceren. De appels kun je uit de hand eten, maar zijn ook ideaal voor in de keuken.
De appels zijn vrij goed in natuurlijke opslag te bewaren. Te lang bewaren lijdt tot melige en slappe vruchten en verlies van aroma. Voor huishoudelijk gebruik uitstekend geschikt voor alle verwerkingen. De kleur kan zeer bekoren en maakt de appel aantrekkelijk. De appels zijn wit tot geelachtig van kleur, vast, knapperig, zeer fijn van korrel, sappig, zoetzuur van smaak, met een aangenaam (licht) aroma. Bevat relatief veel vitamine.