De Dubbele Boerenwitte is in Salland beter bekend onder de naam ‘Eierpruim’ en wordt ook wel ‘Witte Wijnpruim’ genoemd. Het is een ronde pruim, geel-wit van kleur met groene streepjes en soms wat rode vlekjes. Ze is heerlijk zoet, zacht en sappig én voortreffelijk van smaak. Zodra de pruim rijp is moet je ‘m eigenlijk direct plukken en opeten, dan is ie op z’n best. Het is één van de oudste pruimenrassen van ons land: ze bloeit in de tweede helft van april en staat vooral in oude boomgaarden.
De Dubbele Boerenwitte in de boomgaard is een hoogstam, geschonken door de ondernemers van Heino (Ondernemersvereniging Heino Aktief) en geplant in november 2018. Ze wordt onder andere bestoven door de Reine Claude ‘d Oullins (nummer 41), die elders in de boomgaard staat.
